6,99 PLN
Jedną z najbardziej popularnych i najczęściej wykorzystywanych w kuchni jest soczewica czerwona. Dzięki temu, że jest pozbawiona łupinek, łatwo przyswaja się przez organizm. Soczewica, podobnie jak inne produkty strączkowe, jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Jest również źródłem łatwo przyswajalnego białka. Soczewica czerwona nie wymaga wcześniejszego namaczania i dość szybko się gotuje. W szczególności polecana jest do zup i kremów.
Zastosowanie: do zup i kremów, jako farsz do pasztecików i pierogów, wegańskich burgerów oraz jako dodatek do past i sałatek.
Sposób przygotowania: soczewicę dokładnie opłukać. Do 1,5 szklanki wrzątku dodać 1 szklankę soczewicy. Gotować ok. 10–15 minut do wchłonięcia wody.
2024 © Wszelkie prawa zastrzeżone przez Fit Online Sp. z o.o.