Odporność organizmu to podstawa zdrowia i zapobiegania wszelkim chorobom. Z układem odporności związane są choroby autoimmunologiczne, nowotwory, infekcje, alergie itp. Otyłość poprzez wytwarzane w tkance tłuszczowej hormony, cytokiny i immunomodulatory wpływa negatywnie na układ odpornościowy.
Nadmiernie rozrośnięta tkanka tłuszczowa pobudza negatywne dla organizmu procesy poprzez działanie prozapalne, alergizujące i zmieniające pracę czynników obronnych, zaburzając naturalne procesy odporności organizmu.
Odporność zaburza także mała aktywność fizyczna osób otyłych poprzez insulinooporność, obciążanie układu krążenia i aktywację prozakrzepową krwi. Bardzo obciążającym czynnikiem prowokującym zaburzenia odporności są substancje toksyczne zawarte we wdychanym powietrzu, dymie papierosowym, produktach spożywczych itp.
Chcąc poprawić odporność, należy działać wieloczynnikowo. Uwzględnić zarówno walkę z otyłością, dietę bogatą w produkty zdrowe pochodzenia ekologicznego, rezygnację z palenia tytoniu, ruch aerobowy na świeżym powietrzu oraz prawidłową suplementację bogatą w witaminy, minerały i antyoksydanty.