Dietetyczne Rozmaitości
Co 2 tygodnie nowa dieta!
Kotlety z kalafiora i ciecierzycy
- Składniki:
- Kalafior 150 g
- Ciecierzyca ziarna 30 g
- Jajo kurze całe 1 szt
- Olej rzepakowy 10 g
- Ser mozzarella 50 g
- Cebula 30 g
- Pomidor 100 g
- Pieprz biały /gałka muszkatołowa do smaku
W najnowszej diecie z cyklu „Moc Dietetycznych Rozmaitości” królują jesienne przysmaki! Czekoladowo – śliwkowa owsianka, jabłka, kotlety z kalafiora i ciecierzycy, pyszne szaszłyki z dyni i brukselki oraz sałatka z ananasem, to wegetariański zestaw, który przez najbliższe 2 tygodnie będą miały do wyboru odchudzające się z nami osoby! A dla wszystkich, poszukujących inspiracji na smaczny i szybki obiad w stylu fit podajemy przepis na danie główne, czyli placki z kalafiora, ciecierzycy i mozzarelli.
- Składniki:
- Kalafior 150 g
- Ciecierzyca ziarna 30 g
- Jajo kurze całe 1 szt
- Olej rzepakowy 10 g
- Ser mozzarella 50 g
- Cebula 30 g
- Pomidor 100 g
- Pieprz biały /gałka muszkatołowa do smaku
Wykonanie:
Kalafior i 3 /4 cebuli ucieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy zmielone w młynku suche ziarna ciecierzycy, jajko i olej. Wszystkie składniki mieszamy i blendujemy na koniec dodajemy starty na tarce ser i doprawiamy. Z masy formujemy kotlety i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 30- 35 min. Pomidora kroimy w plasterki i dodajemy do niego pozostałą cebulkę. Czas wykonania 10 min + pieczenie.
Smacznego!